Welche Lebensmittelarten können in einer Mikrowellen -Dampfschale gedämpft werden?

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Gemüse

Gemüse ist eine der beliebtesten Arten von Lebensmitteln, die in einer Mikrowellen -Dampfschale dämpfen können. Sie behalten ihre Nährstoffe, Farbe und ihren Geschmack, wenn sie richtig gedämpft werden. Grünes Gemüse wie Brokkoli, Spinat und Grünkohl sind eine hervorragende Wahl. Brokkoli, reich an Vitaminen C und K sowie Ballaststoffe, können in wenigen Minuten auf eine zarte, knusprige Textur gedämpft werden. Schneiden Sie den Brokkoli einfach in Blumen, legen Sie sie mit etwas Wasser in die Dampfschale, bedecken Sie sie mit dem atmungsaktiven Deckel und mikrowelle je nach Menge 3 - 5 Minuten.

Spinat ist ein weiterer Nährstoff - dichtes Grün, das vom Dämpfen profitiert. Es schlägt schnell in der Mikrowelle, und der Prozess hilft, seinen Folsäure, seine Eisen und Antioxidantien zu erhalten. Sie können eine Prise Salz und einen Spritzer Olivenöl hinzufügen, nachdem Sie nach einem zusätzlichen Geschmack gedämpft haben.

Wurzelgemüse wie Karotten, Süßkartoffeln und Rüben dämpfen ebenfalls gut. Karotten werden süß und zart und können in Salaten, Beilagen oder für Suppen püriert werden. Süßkartoffeln, beladen mit Beta - Carotin, sind eine großartige Energiequelle. Das Dämpfen in der Mikrowelle behält ihre natürliche Süße und Feuchtigkeit bei. Rüben können mit ihrem erdigen Geschmack und ihren hohen Antioxidationsgehalt gedämpft werden, bis sie leicht mit einer Gabel durchbohrt werden können.

Früchte

Ja, Sie können sogar Dampffrüchte in einer Mikrowellen -Dampfschale Dampf! Äpfel sind ein klassisches Beispiel. Dampfen von Äpfeln wechseln sie weich, was sie zu einer großartigen Ergänzung zu Haferflocken, Joghurt oder alleine als gesundes Dessert macht. Karten Sie die Äpfel, schneiden Sie sie in Scheiben und legen Sie sie mit etwas Wasser und einer Prise Zimt in die Dampferschale. Die Mikrowelle für 2 - 3 Minuten, und Sie haben warme, gewürzte Äpfel, die sowohl beruhigend als auch nahrhaft sind.

Birnen sind eine andere Frucht, die gedämpft werden kann. Sie werden weich und saftig und der Prozess verbessert ihren natürlichen Geschmack. Sie können einen Spritzer Zitronensaft hinzufügen, um Bräunung und ein bisschen Honig für Süße zu vermeiden. Dampfte Birnen eignen sich perfekt zum Aufstieg von Pfannkuchen oder Waffeln.

Pfirsiche können in der Saison gedämpft werden, um einen warmen, duftenden Leckerbissen zu erzeugen. Der Dampf hilft, die Fasern der Frucht abzubauen und erleichtert das Essen. Sie können gedämpfte Pfirsiche mit einem Schuss Schlagsahne oder Eis für ein nachsichtigeres Dessert servieren.

Körner und Hülsenfrüchte

Körner wie Reis und Quinoa können in einer Mikrowellen -Dampfschale gekocht werden. Weißer Reis kann zum Beispiel gespült und dann mit der entsprechenden Wassermenge in die Schüssel gelegt werden. Der atmungsaktive Deckel lässt Dampf beim Kochen entkommen und verhindert, dass der Reis klebrig wird. Die Mikrowelle für etwa 10 bis 12 Minuten auf der Höhe und lassen Sie es einige Minuten sitzen, um das Wasser abzusorbieren.

Quinoa, eine komplette Proteinquelle, ist auch in der Dampferschale leicht zu kochen. Spülen Sie die Quinoa gründlich aus, um die bitteren Saponine zu entfernen, Wasser und die Mikrowelle für 8 - 10 Minuten hinzuzufügen. Es wird flauschig und bereit, in Salaten, Pommes oder als Beilage verwendet zu werden.

Hülsenfrüchte wie Linsen und Kichererbsen können zuerst eingeweicht und dann in der Mikrowelle gedämpft werden. Linsen kochen relativ schnell, normalerweise innerhalb von 10 bis 15 Minuten. Sie sind eine großartige Quelle für Protein und Ballaststoffe und können in Suppen, Eintöpfen oder Salaten verwendet werden. Die Kichererbsen dauern etwas länger, ungefähr 20 - 25 Minuten, aber sobald sie gekocht sind, können sie zu Hummus verarbeitet oder in mediterrane Stilgerichte hinzugefügt werden.

Fleisch und Meeresfrüchte

Mageres Fleisch wie Hühnerbrust und Truthahn können in einer Mikrowellen -Dampfschale gedämpft werden. Hühnerbrust, das fett und proteinreich ist, kann vor dem Dämpfen mit Kräutern und Gewürzen gewürzt werden. Legen Sie das Huhn in Intervallen mit etwas Wasser, Abdeckung und Mikrowelle in die Schüssel und überprüfen Sie sie auf den Knecht. Es sollte eine Innentemperatur von 74 ° C erreichen.

Fisch ist ein idealer Meeresfrüchte zum Dämpfen von Mikrowellen. Lachs mit seinem hohen Omega -3 -Fettsäuregehalt dämpft wunderschön. Sie können den Lachs mit Zitrone, Dill und etwas Salz würzen. Der Dampf kocht den Fisch sanft und hält ihn feucht und schuppig. Andere Fische wie Tilapia, Kabeljau und Sohle funktionieren ebenfalls gut. Sie kochen schnell, normalerweise in 3 bis 6 Minuten, abhängig von der Dicke des Filetes.

Garnelen können auch in der Mikrowelle gedämpft werden. Sie werden in nur wenigen Minuten rosa und undurchsichtig. Sie können gedämpfte Garnelen in Nudelgerichten, Salaten oder als Vorspeise verwenden.

Eier

Eier in einer Mikrowellen -Dampfschale zu dämpfen, ist eine bequeme Alternative zum Kochen. Sie können sowohl ganze Eier als auch Eiweiß dämpfen. Legen Sie sie für ganze Eier in die Dampfschale mit Wasser, Abdeckung und Mikrowelle für 4 - 6 Minuten. Lassen Sie sie ein oder zwei Minuten vor dem Schälen sitzen. Das Ergebnis ist ein perfekt gekochtes Ei mit einem festen Weiß und einem cremigen Eigelb.

Wenn Sie nach einer niedrigeren Fettoption suchen, Dampfgeihweiß. Sie kochen schneller als ganze Eier in etwa 2 - 3 Minuten. Sie können dem Eiweiß ein bisschen Käse oder Gemüse hinzufügen, bevor Sie nach einem geschmackvolleren Frühstück oder Snack dämpfen.

Milchprodukte

Einige Milchprodukte können zwar nicht so verbreitet, können in begrenztem Umfang gedämpft werden. Zum Beispiel können Sie Milch dämpfen, um ein warmes, beruhigendes Getränk zuzubereiten. In kurzen Abständen die Milch in die Dampfschale, die Abdeckung und die Mikrowelle gießen und dazwischen rühren, um zu verhindern, dass sie über Kochen geht. Sie können ein wenig Kakaopulver oder Honig für eine köstliche heiße Schokolade hinzufügen - wie Getränk.

Käse kann auch durch Dämpfen weicher oder geschmolzen werden. Legen Sie einen Käseblock für kurze Zeit in die Dampfschale und die Mikrowelle. Der Dampf hilft, die Hitze gleichmäßig zu verteilen und den Käse zu schmelzen, ohne ihn zu verbrennen. Dies kann zur Herstellung von Käseaucen oder zum Auftakt für Auflaufkäse verwendet werden.

Abschluss

Wie Sie sehen können, sind die Möglichkeiten für das, was Sie in einer Mikrowellen -Dampfschale dämpfen können. Egal, ob Sie eine Gesundheit sind - bewusste Person, die schnell nahrhafte Mahlzeiten zubereiten möchten, oder ein vielbeschäftigter Profi, der in der Küche bequem ist, unsere Mikrowellen -Dampfschalen sind die perfekte Lösung. UnserFood Grade PP Mikrowellen -DampfschaleAnwesendMikrowellen -Dampfschale mit atmungsaktivem Deckel, UndMikrowellen -Ramen -Schüssel mit Griffensind mit dem Vorsicht Ihrer Kochbedürfnisse konzipiert.

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Referenzen

• Harvard Th Chan School of Public Health. "Die Ernährungsquelle."
• USDA für die Zentral für die Zentral.
• Mayo -Klinik. "Gesunde Ernährung."